Feijão tropeiro da Nane

Feijão tropeiro da Nane
  • 1/2 kg de feijão
  • 1/2 kg de bacon picado
  • 2 folhas de couve picada
  • 1/2 cebola picada
  • 1 gomo de linguiça calabresa
  • 1/2 pacote de farinha de mandioca
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto
  1. Cozinhe o feijão não deixando o muito mole (deixar al dente)
  2. Em uma panela frite o bacon, a calabresa e a cebola, coloque o feijão sem caldo, somente os caroços
  3. Junte a couve, o cheiro verde e a farinha e mexa, e se ainda desejar, o sal