Omelete de pizza

Omelete de pizza
  • 4 ovos
  • 50 g de mussarela e presunto triturados
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento.
  • Orégano e sal a gosto
  1. Bata bem os ovos e adicione aos poucos o trigo
  2. Depois coloque a mussarela e o presunto e por fim o fermento e o sal
  3. Misture muito bem, em uma frigideira antiaderente coloque 2 colheres de óleo e deixe aquecer, depois coloque o omelete batido e friete-o em fogo médio de um lado depois vire-o e deixe fritar o outro lado, por fim acrescente o orégano por cima e sirva