Risoto de Camarão a la cream Nin
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1,5 kg camarao grande
- 4 copos(americano) de arroz
- suco de dois limões
- 3 dentes de alho
- 1 cebola grande picada
- 3 colheres de sopa de azeite
- cheiro verde a gosto
- 1 caixa de creme de leite
- Mussarela de búfala ralada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Tempere o camarao com sal e limão e reserve
- Fazer o arroz como de costume
- Em uma panela aqueça o azeite e frite a cebola e o alho
- Acrescente o camarão e frite ao ponto, se criar água não retire
- Temperar com sal e pimenta
- Colocar o creme de leite e o cheiro verde
- Acrescentar o arroz e colocar a mussarela
- Sirva quente
