Quiche queijo Minas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
3
Favotitos
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Massa:
- 2 xícaras de chá de farinha trigo
- 4 colheres sopa magarina
- 1 ovo
- 1 colher de cafe sal
- 1/2 xícara de café de água
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
- 1 colher de cafe sal
- 200 g queijo parmessao
- 200 g queijo branco minas picado
Massa:
- Misture os ingredientes na tigela da batedeira e bata em velocidade baixa por 2 minutos
- até ficar homogênea
- Forre uma forma antiaderente com esta massa, espete com garfo e leve ao freezer por 10 minutos para endurecer
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 8 minutos, deixando a semipronta
- Bata os ovos com o creme de leite e metade do queijo ralado e sal usando um batedor
- Espalhe metade desta mistura na massa preparada
- Arrume o queijo picado e cubra restante que sobrou
- Polvilhe o que sobrou queijo ralado
- Asse por 15 minutos
