Bolo de goiabada

Bolo de goiabada
  • 150 g de margarina
  • 1 copo de leite
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 5 colheres de açúcar
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 leite condensado
  • 1 coco natural (descascar e ralar)
  • 1 goiabada pequena cortada em cubinhos
  1. Colocar no liquidificador os ovos inteiros, a margarina, o leite e o açúcar e bater
  2. Adicionar o trigo e tornar a bater
  3. Por último acrescentar o fermento
  4. Untar a forma e colocar a massa
  5. Em cima da massa colocar cubinhos da goiabada (a gosto), depois colocar o coco ralado (a gosto) e um pouco de leite condensado
  6. Levar para assar por 35 minutos
  7. Retirar do forno e colocar mais um pouco de leite condensado