Batatas da Telma
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 8 batatas grandes descascadas, cozidas e escorridas, cortadas em 2 ou 3 pedaços
- 1 kg de carne moída
- 100 g de bacon
- 2 dente de alho
- sal a gosto
- 500 g de mussarela
- 1 cebola grande
- 2 copos de requeijão
- Massa de tomate
- 1 embalagem de batata palha
- Refogue a carne moída com a cebola, o sal e o alho até sumir toda a água, se precisar pode pingar um pouquinho para a carne não grudar
- Acabado o cozimento da carne junte o requeijão e mexa mais 1 minuto só para misturar bem, reserve
- Monte o prato no fundo de uma forma de aluminio,ou vidro grande coloque um pouco da massa de tomate, em cima destribua as batatas cozidas e escorridas arrume-as na forma e em cima cubra com a carne depois com a mussarela e por último a batata
- Leve ao forno só para derreter a mussarela
