Risoto chop suey chinês

Risoto chop suey chinês
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 2 ovo mexido
  • 4 xícaras de arroz cozido
  • 50 g de presunto cozido, cortado em cubos
  • 300g de camarões pequenos e limpos
  • 1 colher (chá) de shoyu (molho de soja)
  • 1/2 colher (sopa) de cebolinha picada
  • Sal a gosto
  1. Esquente o óleo numa frigideira
  2. Coloque o ovo mexido e espalhe pela frigideira, ele deve ficar separado em muitos pedaços
  3. Quando o ovo estiver frito, acrescente o arroz, o presunto, o camarão e o molho de soja
  4. Esquente muito bem, junte a cebolinha e salgue a gosto
  5. Sirva bem quente