Batata gratinada da Biu
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
26
Favotitos
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- 1 kg de batata
- 1 caldo de galinha ou de carne
- 300 g de mussarela cortado em cubos
- 300 g de presunto cortado em cubos
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de requeijão
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 pacote de bacon em cubos (opcional)
- Descasque as batatas, corte-as em cubos e coloque para cozinhar na água com o caldo de galinha ou carne
- Num refratário, acrescente as batatas já cozidas com o creme de leite, o presunto, a mussarela, o requeijão, o creme de cebola e o bacon frito, misture tudo e coloque no forno para gratinar
- Este prato acompanha muito bem com um vinho tinto
