Torta de frango cremosa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
12
Favotitos
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Massa:
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo de soja
- 3 colheres sopa de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- 1 peito de frango desfiado
- 2 colheres de sopa de óleo de soja
- 1 cebola pequena ralada
- 2 dentes de alho amassado
- 1 tomate
- 1 caldo de galinha em cubo
- sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres extrato de tomate
- 1 xícara de palmito picado
- 1/2 xícara de azeitona picada
- 2 colheres de requeijão cremoso
- Em fogo médio aqueça o óleo, refogue o alho a cebola e o tomate, acrescente o caldo de galinha, o extrato de tomate e tempere a gosto, acrescente o frango desfiado, deixe cozinhar e em seguida acrescente o palmito e a azeitona, desligue e acrescente o requeijão mexendo lentamente
- Bata no liquidificador os ingredientes da massa e coloque metade em uma forma média untada
- Distribua o recheio e cubra com o restante da massa restante
- Polvilhe com parmesão, se preferir coloque tomates e orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos e sirva
