Bolo farofa
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Farofa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 ½ xícara de açúcar
- 100 gramas de margarina
- 1 ovo
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de leite
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 colher de margarina
- 1 colher de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite
- 2 gemas
Farofa:
- Misture muito bem todos os ingredientes até formar uma farofa e reserve
- Dissolva no leite, a margarina, a baunilha, o leite condensado, e a farinha
- Leve tudo a fogo baixo, cozinhe mexendo sempre, até engrossar
- Retire do fogo, deixe amornar
- Junte então, as gemas e o creme de leite
- Unte a forma e coloque a metade da farofa, espalhe o creme e cubra com o restante da farofa
- Asse em forno quente
- Sirva gelado
