Cuscuz prático
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 2 latas de atum
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1/2 pimentão vermelho picadinho
- 100 g de azeitona picadinha
- 3 envelopes de sazón (sabor legumes)
- 2 caldos knorr (sabor galinha ou bacalhau)
- 3 dentes de alho picadinho
- 1/2 cebola picadinha
- cheiro verde a gosto
- 400 g de farinha de milho
- 700 ml de água
- azeite a gosto
- Antes de tudo coloque os ovos para cozinhar, quando cozinhar corte em rodelas e distribua no fundo da forma com furo no meio (aquelas de pudim), fazendo isso reserve
- Em uma panela grande coloque o azeite, frite a cebola e o alho até dourar, em seguida coloque a água e os 2 caldos knorr, espere levantar fervura, em seguida coloque todos os ingredientes, menos a farinha, assim que levantar fervura novamente coloque a farinha e mexa sem parar até dar o ponto de desgrudar da panela
- Desligue o fogo, coloque a receita toda na forma que estava reservada com o ovo, aperte um pouco para pegar o formato, e logo desenforme em um prato ou refratário
