Bolo de banana da Olga
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 copo de leite
- 2 colheres de manteiga
- 4 bananas nanicas grandes
- Bater as claras em neve, juntar as gemas, depois acrescentar açúcar, trigo e o fermento
- Coloque o leite para ferver junto com a manteiga
- Quando ferver, jogar na massa e misturar bem
- Faça uma calda rala (como para pudim) e coloque no fundo da forma, por cima coloque as bananas fatiadas
- Acrescente a massa do bolo
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos, ou até que furando com um palito ele saia limpo
- Desenforme e siva
