Quiche de frango cremoso
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de azeite
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 gema
- Sal a gosto
- 4 colheres de sopa de água gelada
- 1 colher de chá de fermento
- 500 g de frango desfiado temperado (cozido ou assado)
- 1 lata creme de leite
- azeitona, ervilha, palmito e milho a gosto
- 1 cebola picada
- 2 colheres de molho de tomate
- 150 g de queijo em cubinhos
- 3 ovos
- Numa vasilha junte todos os ingredientes da massa até que fique homogênea
- Num refratário forre o fundo e os lados com a massa
- Misture todo recheio dentro de uma vasilha e coloque sobre a massa
- Bata as três claras em neve, em seguida adicione as 3 gemas, forre o recheio
- Se quiser salpique queijo ralado e/ou orégano
- Leve para assar
