Curau salgado do Batata
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 10 espigas de milho
- 2 copo de leite
- 1 colher de óleo
- 300 g de bacon picado
- ½ kg de pernil picado em cubos pequenos
- 2 gomos de lingüiça calabresa picada
- 1 cebola picada
- 1 sache de sazôn vermelho
- 1 maço de cheiro verde picado
- 3 dentes de alho bem amassados
- Sal e pimenta calabresa a gosto
- Coloque em um liquidificador o milho o leite e o sal bata tudo, coe e reserve
- Em uma panela coloca o óleo, o bacon, o pernil e deixe fritar
- Acrescente o alho a lingüiça calabresa, a cebola e assim que tudo estiver bem fritinho coloque o liquido coado, o sazón e a pimenta e deixe engrossar
- Acrescente o cheiro verde mexa bem e coloque em uma assadeira, sirva
