Omelete de Legumes
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 cenouras pequenas raladas
- 2 abobrinhas médias em cubos
- 2 cebolas pequenas fatiadas
- 1/2 xícara de chá de cogumelos em conserva fatiados
- 2 ovos levemente batidos
- 4 fatias finas de peito de peru cortado em tiras
- 2 fatias de queijo prato picadas
- óleo para untar
- ervas a gosto
- Unte uma frigideira com gotas de óleo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos o queijo
- Despeje na frigideira, deixe cozinhar em fogo baixo de 2 a 3 minutos, ou até amaciar os legumes
- Junte o queijo e deixe derreter
- Depois de ter o queijo derretido, está pronto!
