Fricassê da Tia Lu

Fricassê da Tia Lu
  • 500 g de frango desfiado ou moído
  • 3 tomates picados sem pele
  • 1 cebola ralada
  • 1 pimentão picado
  • 1 copo de requeijão
  • queijo mussarela em cubos
  • 1 lata de molho de tomate
  1. Refoque o frango com temperos a seu gosto
  2. Coloque o tomate, pimentão , cebola e o molho de tomate
  3. Deixe cozinhar até ficar bem consistente
  4. Desligue o fogo
  5. Misture o requeijão e o queijo
  6. Coloque em fogo médio o tempo suficiente para derreter queijo e sirva em seguida