Panqueca de rúcula e tomate seco
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 copo de leite
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- Sal
- 1 rúcula
- 250 g tomate seco
- 1 ricota
- Creme de leite
- Cheiro verde
- Massa:
- Bater todos os ingredientes no liquidificador
- Recheio:
- Amassar 1 ricota com garfo, misturar creme de leite e temperar bem
- Preparar em camadas: 1 pasta de ricota, folha de rúcula e tomate seco
- Enrolar
- Obs: Não vai ao forno, por isso, prepare na hora de servir
