Risoto de hortelã e cheiro-verde
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola pequena picada
- 1 e meia xícara (chá) de arroz arbóreo
- 4 colheres (sopa) de Caldo Líquido MAGGI® Carne
- meia xícara (chá) de vinho branco seco
- 2 colheres (sopa) de hortelã picada grosseiramente
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- Em uma panela, aqueça 4 xícaras (chá) de água
- Em outra panela, aqueça 1 colher (sopa) de manteiga e refogue a cebola
- Adicione o arroz arbóreo, o Caldo Líquido MAGGI® e o vinho branco e mexa até evaporar
- Acrescente, pouco a pouco, a água quente, mexendo sempre, até que o arroz fique úmido e ?al dente?
- Desligue o fogo e misture delicadamente a manteiga restante, a hortelã e o cheiro-verde
- Sirva imediatamente
