Batata deliciosa ao forno
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 linguiça calabresa ralada
- 4 batatas grande cortadas em rodelas não muito fina
- 1 cebola média cortada ao meio e fatiada
- 1 colher de óleo
- 1 caixa de creme de leite
- 100 ml de leite
- 200 g de queijo mussarela
- 1 colher de maisena
- sal
- salsinha a gosto
- Coloque as batatas fatiadas para cozinhar com sal, até que fiquem cozidas, mas firme
- Escorra a água e reserve
- Em uma frigideira coloque o óleo para aquecer e em seguida a calabresa ralada para dar uma fritada, acrescente a cebola até que fiquem mais murchas
- Desligue o fogo e acrescente a salsinha picada
- Em uma panela, coloque o creme de leite, o leite e um pouquinho de sal
- Ao aquecer, acrescente a maisena diluída num pouquinho de água para não empelotar, até que forme um creme
- Forre um assadeira ou marinex com as batatas, coloque o creme em cima até cobri-las
- Em seguida acrescente a calabresa acebolada
- Por último o queijo mussarela
- Leve ao forno preaquecido, até que derreta o queijo
- Bom apetite!
