Batata Cremosa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 kg de batata
- 3 caixas de creme de leite
- 300 g de bacon
- 300 g de mussarela
- 300 g de presunto
- 150 g de champignon
- 100 g de parmesão ralado
- 2 cebolas medias
- 6 dentes de alho
- óleo
- sal a gosto
- Corte a batata em rodelas e leve para cozinhar, ate ficar ao ponto al dente e reserve até esfriar
- Doure as duas cebolas e o alho, junto com o bacon, cortado em cubinhos
- Coloque os cremes de leite sem o soro
- Coloque o champignon
- Coloque sal a gosto
- Mexa ate virar um molho consistente
- Em um pirex coloque uma camada de molho, em seguida ponha a batatas reservada depois queijo e presunto
- Monte camadas, por último cubra com o molho ponto o parmesão ralado
- Leve ao forno preaquecido até derreter o queijo, depois sirva
