Arroz à Mineira
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 cebola grande picada
- 1/2 vidro de azeitona sem caroço
- 2 linguiças finas (tipo calabresa) picadas em rodelas
- 3 salsichas picas em rodelas
- 150 g de presunto
- 150 g de mussarela em pedaço
- 1/2 lata de milho
- 1 pedaço grande de bacon picado em cubinhos
- 150 g queijo parmesão ralado
- 2 ovos cozidos
- cheiro verde
- Prepare uma panela de arroz conforme o número de pessoas para comer
- Pique a cebola, linguiça, salsichas e o bacon e o ovo em pedaços pequenos
- Corte o presunto, mussarela e a azeitona em pedaços médios
- Frite a linguiça, salsicha e o bacon, tudo junto, até chegar ao ponto (bem frito)
- Misture o arroz que preparou junto com o ingrediente frito e junte o milho, o presunto e o queijo em pedaços
- Coloque em uma forma quadrada de alumínio, gratine o queijo parmesão ralado e leve ao forno até o queijo derreter
