Batata ao alho

Batata ao alho
  • 4 batatas médias
  • 1 cabeça de alho
  • 5 colheres de azeite
  • orégano
  • sal
  1. Descasque as batatas e corte-as em rodelas não muito finas nem muito grossas
  2. Cozinhe-as com água e sal, não deixe cozinhar muito para não ficarem muito moles
  3. Reserve
  4. Em uma frigideira, coloque o azeite e o alho amassado e deixe fritar
  5. Em uma assadeira, coloque as batatas e jogue o alho por cima delas, jogue um fio de azeite e salpique o orégano
  6. Leve ao forno por aproximadamente por 5 minutos para dourar
  7. Sirva e delicie-se!