Estrogonofe de soja
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 2 xícaras de chá de proteína vegetal texturizada grossa
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de chá de cogumelos
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Hidrate a proteína texturizada e escorra bem
- Frite a cebola, junte com o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta
- Deixe ferver até engrossar
- Acrescente a proteína de soja e o cogumelo
- Desligue o fogo e coloque o creme de leite
