Escondidinho de carne moída e espinafre
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de espinafre congelado (ou fresco se preferir)
- 6 batatas médias
- 500 g de carne moída
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- Sal
- Alho
- Queijo ralado
- Temperos a gosto
- Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas
- Quando estiverem no ponto, amasse com um garfo e junte o leite, a margarina e o sal até o ponto de purê e reserve
- Paralelamente refogue a carne moída com alho, sal e temperos de sua preferência, e reserve
- Separadamente, refogue o espinafre com alho e sal
- Em uma travessa, coloque nesta ordem: carne moída, refogado de espinafre, purê de batata
- Salpique queijo ralado e coloque alguns minutos no forno para gratinar
