Quiche de milho
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres de iogurte natural
- 50 gramas de margarina ou manteiga
- 1 lata de milho
- 1/2 cebola bem picadinha
- 5 colheres de azeite
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
- noz moscada a gosto
- salsinha e cebolinha picadinha
- 3 colheres de maizena
- 1 xícara de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de queijo parmesão ralado grosso
Massa:
- Misturar os ingredientes com uma colher
- Espalhar em uma forma com fundo removível com auxílio de um garfo, de maneira que não fique grossa
- Pré assar por 15 minutos antes de adicionar o recheio, forno a 180ºC
- Refogar a cebola no óleo, adicionar o milho, o sal, a pimenta-do-reino, a noz moscada e a salsinha
- Dissolva a maisena no leite, e adicione ao refogado
- Mexa até engrossar
- Após engrossar, adicionar o creme de leite
- Colocar sobre a massa pré assada e polvilhar com queijo parmesão ralado grosso, e levar ao forno 180ºC por mais 25 minutos
