Omelete da Cris

Omelete da Cris
  • 3 ovos
  • 1/4 cebola picada
  • 50 g de presunto picado
  • 50 g de mussarela picadinha
  • 1 tomate pequeno cortado em cubinhos
  • 1 fio de óleo
  • sal a gosto
  • orégano, jiló, pimenta e cheiro verde (opcionais a gosto)
  1. Quebrar os ovos em um recipiente e misturá-los levemente com um garfo ou batedor de ovos
  2. Adicione os ingredientes e misture
  3. Aquecer a omeleteira ou uma frigideira antiaderente em fogo alto, untar com óleo e adicione a mistura de ovos
  4. Com uma espátula solte as bordas do omelete da frigideira, quando o omelete desgrudar da frigideira, vire a omeleteira e deixe dourar a outra parte
  5. Coloque em uma travessa e sirva