Farofa de cuscuz da Brena

Farofa de cuscuz da Brena
  • 1 pacote de massa de milho
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 4 ovos
  • 1 cheiro verde com coentro
  • manteiga a gosto
  • sal a gosto
  1. Preparar a massa de milho e colocá-la ao fogo
  2. Cortar os legumes
  3. Colocar a manteiga em um recipiente e levá-la ao fogo até começar a ferver
  4. Acrescente os legumes junto com a manteiga e mexa por cinco minutos
  5. Coloque os ovos e mexa por mais cinco minutos
  6. Adicione o cuscuz e mexa