Arroz com linguiças panela de pressão

Arroz com linguiças panela de pressão
  • 2 copos de arroz
  • 3 copos de água (o mesmo do arroz)
  • 4 linguiças
  • 1 colher de óleo
  • 3 tomates
  • 1 pimentão
  • 2 cebolas
  • azeitonas a gosto
  • alho e sal
  • ervas a gosto
  1. Coloque o arroz de molho e reserve
  2. Retire a pele da linguiça,para que fique como carne moída
  3. Em uma panela de pressão coloque apenas uma colher de óleo,para que não fique gorduroso
  4. Doure a linguiça
  5. Refogue a cebola, o alho e o sal, junto com a linguiça
  6. Em seguida misture os outros ingredientes
  7. Coloque 3 copos de água
  8. Feche a panela em fogo alto, por 4 minutos ou até que pegue pressão
  9. Desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha