Almôndegas de arroz
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara (chá) de arroz
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 250 g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de salsa
- sal a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo
- Prepare o arroz como de costume
- Tire do fogo, coloque numa tigela e deixe esfriar
- Acrescente o ovo, o queijo ralado, a carne moída e a salsa
- Adicione o sal
- Faça com essa mistura pequenas almôndegas
- Passe na farinha de trigo
- Leve ao fogo numa panela com óleo e deixe aquecer
- Frite as almôndegas aos poucos
