Omelete

Omelete
  • 2 gemas
  • 2 claras
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • manteiga ou óleo(preferir)
  • 2 fatias de queijo
  • 1 fatia de presunto
  • 5 pimentas (pequenas)
  • tempero verde a gosto
  1. Mexa as claras sem parar até o ponto de neve leve
  2. Coloque a gema e mexa
  3. Adicione o sal e duas colheres rasas de farinha de trigo e mexa
  4. Coloque em fogo médio a frigideira(média ou pequena) para aquecer, depois que aquecer coloque a manteiga ou o óleo e deixe esquentar
  5. Coloque a massa do omelete na frigideira e cubra com o recheio
  6. Quando um lado do omelete estiver pronto vire para o outro
  7. Enfeite o prato com pimentas e um pouco de tempero
  8. Está pronto