Arroz com bacalhau
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 300 g de bacalhau desfiado e dessalgado
- 3 xícaras de café de arroz
- 1 vidro pequeno de palmito
- 1/2 pacote de molho de tomate
- 100 g de azeitonas verdes
- 100 g de azeitonas pretas
- cheiro verde
- 100 g de parmesão ralado
- 1/2 copo de azeite
- cebola
- alho
- água
- Refogue o bacalhau no azeite com cebola e alho
- Adicione palmito, azeitonas pretas e vermelhas todos picados
- Adicione o molho de tomate e mexa para refogar
- Por último adicione o arroz e coloque água para cozinhar
- Quando o arroz estiver quase no ponto adicione o parmesão e mexa bem para misturá-lo
- Aguarde o cozimento do arroz e pronto
- Coloque o cheiro verde por cima
