Beteraba ralada, espinafre, cenoura, chocolate em pó
Bater os ingredientes no liquidificador, cada cor de panqueca vai um ingrediente, se você quer laranja vai cenoura se quer verde vai espinafre e assim por diante
Colocar na frigideira e rechiar
Recheio a sua escolha
Com o chocolate em pó você faz a panqueca doce, o recheio pode ser de leite condensado com morangos, ou banana com canela