Batata recheada com calabresa e bacon
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 7 batatas grandes
- 4 colheres de margarina
- 1 litro de leite
- 350 g de mussarela
- 1 pote de requeijão
- bacon e calabresa para o recheio a seu gosto
- sal a gosto
- Cozinhe as batatas e amasse bem
- Derreta a manteiga em uma panela e jogue a batata amassada, misture
- Adicione o leite aos poucos até que fique um creme
- Adicione o sal e misture bem, reserve
- Montagem:
- Faça uma camada com a batata e depois com todo o recheio
- Cubra o recheio com uma parte da mussarela e requeijão
- Coloque mais uma camada de batata e cubra com o restante da mussarela
- Se preferir pode colocar batata palha por cima
- Leve ao forno por 20 minutos para gratinar e derreter a mussarela
