Omelete recheada

Omelete recheada
  • 3 ovos
  • 3 colheres de leite
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • 1 cebola cortada em rodelas ou picada
  • 1 cenoura ralada
  • 2 fatias de peito de peru
  • queijo ralado a gosto
  • sal e azeite a gosto
  1. Em uma frigideira refogue no azeite a cebola, o tomate e a cenoura
  2. Bata os ovos com o leite e acrescente o sal
  3. Junte ao refogado os ovos batido
  4. Com uma espátula mexa levemente
  5. Depois que a omelete estiver frita, divida-a ao meio
  6. Em uma parte coloque o peito de peru e o queijo
  7. Espere o queijo derreter e feche a omelete com a outra parte
  8. Pronto! Agora é só saborear!