Shitaki com pirão de frango

Shitaki com pirão de frango
  • de 300 a 400 ml de calda de frango (que sobra quando se cozinha o frango)
  • 200 g de shitake picado em cubos
  • 150 ml de cerveja
  • 2 colheres de farofa pronta
  1. Cozinhe o shitaki na calda de frango por 4 minutos
  2. Adicione a cerveja
  3. Em um prato coloque as colheres de farofa
  4. Pegue com uma escumadeira o shitaki e coloque no prato
  5. Despeje gentilmente a calda por cima da farofa