Linguiça toscana empanada

Linguiça toscana empanada
  • 1/2 kg de linguiça toscana
  • 3 ovos
  • 300 g de farinha de rosca
  • 1 litro de água
  1. Em uma panela com água deixe a linguiça ferver por 15 minutos
  2. Retire a pele e corte em rodelas
  3. Passe os pedaços de linguiça no ovo e depois na farinha de rosca
  4. Fritar no óleo bem quente