Rocambole de frango da Cris
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 peito de frango moído
- 3 pãezinhos amanhecidos
- 3 colheres de azeite
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 cebola picadinha
- sal e pimenta a gosto
- 150 g de mussarela
- 150 g de presunto
- 3 tomates picadinhos sem sementes
- 4 fatias de bacon para decorar
- azeitonas para decorar
- 1 gema para pincelar
- Misture o peito de frango moído com os pães amanhecidos molhados e espremidos
- Coloque a cebola picadinha, o ovo, a farinha de trigo, azeite, sal e pimenta a gosto
- Amasse tudo e abra sobre um filme plástico
- Recheie com o presunto e a mussarela
- Coloque o tomate picadinho e temperado com orégano e sal
- Enrole e decore com bacon e azeitona
- Pincele a gema e coloque um fio de azeite
- Leve para assar
