Panqueca light sem glúten, com recheio de frango e ricota
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 2 ovos
- 1 copo de leite desnatado
- 1 copo de farinha sem glúten
- 1 pitada de sal
- 1 peito de frango
- 1 colher de molho pronto
- 1 potinho de creme de ricota light
- 1 sachê de molho pronto para colocar em cima das panquecas
- Cozinhe o peito e desfie, em seguida acrescente o molho e reserve
- Acrescente no liquidificador os ovos, leite, a farinha e o sal
- Bata para misturar
- Em seguida lubrifique uma frigideira e leve ao fogo para aquecer, só então coloque aos poucos a massa, para fazer a panqueca
- Pronta as panquecas, vamos rechear
- Coloque um pouco de frango desfiado e uma colher de creme de ricota e enrole
- Após fazer todas as panquecas, colocar um refratário e colocar molho
- Levar ao micro-ondas para aquecer
