Batatas com cebola roxa ao molho branco
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de batata cortadas em rodelas
- 3 cebolas roxas cortadas em rodela
- 1 cabeça de alho picado
- 2 sachês de molho branco
- 300 g de mussarela fatiada
- 50 g de queijo parmesão ralado grosso
- Azeite
- Salsinha
- Cebolinha
- Sal
- Pimenta
- Orégano
- Descasque as batatas, corte-as em rodelas médias e cozinhe até ficarem ?al dente?
- Corte as cebolas em rodelas médias
- Unte o refratário com manteiga e distribua as rodelas de batata e cebola
- Tempere com sal e pimenta
- Misture ao molho branco a salsinha e a cebolinha
- Despeje sobre as batatas e cebolas
- Cubra com mussarela
- Leve ao fogo alto até começar a ?borbulhar?
- Salpique o queijo ralado
- Gratine com o maçarico
- Sirva !
