Arroz com sardinha e extrato de tomate
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 copos de arroz
- 1 cebola pequena
- 5 uvas médias
- 3 folhas de alface
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 2 latas de sardinha
- 1 lata de extrato de tomate
- 3 copos de água
- sal
- Prepare o arroz normalmente como sempre
- Enquanto o arroz está no fogo coloque em uma panela óleo até cobrir todo o fundo da panela
- Corte em pedaços pequenos as uvas e acrescente na panela
- Corte a alface como se fosse fazer uma salada (de sua preferência), em seguida coloque na panela
- Acrescente a cebola e leve ao fogo até refogar
- Acrescente o extrato, a pimenta e a margarina
- Espere que o extrato frite e depois acrescente a água
- Deixe cozinhar por alguns instantes enquanto corta a sardinha em tamanhos médios retirando os espinhos
- Acrescente a sardinha à panela e cozinhe alguns minutos
- Misture o arroz e está pronto
