Sopa paraguaia

Sopa paraguaia
  • 1 litro de leite
  • 1 pacote de milharina
  • 5 ovos
  • 3 tomates picados
  • 4 cebolas grandes
  • cheiro verde a gosto
  • 1 xícara de óleo
  • 500 g de mussarela
  1. Coloque o óleo na panela e doure a cebola
  2. Desligue o fogo e acrescente o leite, os ovos, o tomate, o cheiro verde, a milharina e, por último o queijo
  3. Misture bem para a massa ficar homogênea
  4. Leve ao forno para assar até dourar