Sopa paraguaia
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 12 espigas de milho
- 4 ovos
- 4 cebolas grandes
- 1 queijo inteiro
- 1/2 litro de leite
- sal a gosto
- 1/2 copo americano de óleo
- Corte o milho e coloque no liquidificador com o leite, bata tudo e reserve
- Em uma panela coloque o meio copo de óleo, as cebolas já cortadas em rodelas e dê uma leve fritada
- Em uma bacia coloque o milho já batido, junte a cebola e o sal
- Coloque em uma assadeira de sua preferência
- Esmague o queijo com as mãos sobre a mistura do milho
- Coloque tudo no forno e deixe assar por 1 hora e 30 minutos em fogo a 200ºC
