Torta salgada de repolho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 repolhos ralados
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 2 ovos
- 3 colheres de manteiga
- extrato de tomate
- forma média
- Cortar os repolhos bem pequenos e cozinhar com todos os temperos, sal, cominho e pimenta-do-reino até ficar mole
- Ao tirar do fogo, escorra e deixe esfriar
- Retire toda a água até ficar enxuto e farinhento
- Coloque em uma vasilha e acrescente a farinha, ovos e manteiga
- Misture bastante, unte uma forma média com bastante manteiga e arrume nela a massa
- Leve ao forno por 35 minutos
- Enquanto assa prepare um molho de tomate
- Coloque por cima da torta e enfeite com rodelas de tomate, alecrim e salsa
