Batata assada com bacon e queijo
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 batatas grandes lavadas
- 4 colheres de manteiga temperada (sazon, páprica, tempero de alho, orégano, sal)
- bacon e mussarela a gosto
- 4 colheres de requeijão
- Tempere a manteiga a seu gosto, até que vire uma pasta e reserve
- Frite o bacon em um frigideira e reserve
- Em seguida lave bem as batatas e corte-as em rodelas de mais ou menos 1 cm de espessura, mas sem desprende-las
- A batata precisa manter seu formato original
- Separe 4 pedaços de papel alumínio e coloque as batatas sobre eles
- Passe bastante manteiga sobre a batata, salpique o bacon frito e a embrulhe no papel formado um pacotinho
- Leve ao forno por 30 minutos ou até que ela esteja assada
- Quando isso acontecer abra o papel alumínio, coloque a mussarela e o requeijão e leve ao forno novamente para gratinar
