Torta de frango para quem faz dieta low carb

Torta de frango para quem faz dieta low carb
  • 6 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de requeijão
  • 100 g mussarela ralada
  • 500 g de peito de frango desfiado
  • cebola
  • tomate
  • 1 1/2 colher (café) de fermento em pó
  1. No liquidificador, bata os ovos, a mussarela, o creme de leite e o requeijão
  2. Bata tudo por 5 minutos
  3. Coloque o fermento e bata por mais 1 minuto
Recheio:
  1. Refogue o peito de frango e faça um molho de sua preferência
  2. Em uma forma untada com azeite ou manteiga, coloque uma camada de massa, depois o recheio e por ultimo o restante da massa
  3. Assar em forno alto por 30 minutos