Fricassé de batata
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de batata
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres de requeijão cremoso
- 2 colheres de manteiga
- 300 ml de leite
- 1 peito de frango
- queijo ralado
- milho verde
- 2 cebolas
- Cozinhe o peito de frango, depois triture no liquidificador e refogue na cebola com manteiga e reserve
- Cozinhe as batatas e passe no espremedor, junte o leite, a manteiga, o requeijão e leve ao fogo mexendo sempre
- Acrescente o creme de leite, quando estiver soltando da panela desligue
- Misture o frango com o milho
- Unte a marinex com manteiga e coloque um pouco do purê
- Coloque o recheio e cubra com o restante do purê
- Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar
