Arroz de forno com banana e carne moída
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de arroz (branco ou parboilizado)
- temperos a gosto (orégano, sazón, caldo de carne)
- 500 g de carne moída
- 4 bananas prata ou da terra
- manteiga ou azeite para untar
- parmesão ralado
- 400 g de mussarella
- Prepare o arroz normalmente
- Em separado, prepare a carne moída, temperada a gosto, eu uso sazón, caldo de carne e orégano
- Fatie as bananas no sentido do comprimento
- Quando os dois estiverem prontos misture-os bem
- Em um refratário, unte o fundo com manteiga ou azeite
- Coloque o arroz com a carne moída misturados, intercale com fatias das bananas, com a mussarella, com queijo parmesão, outra camada de arroz e carne, outra com bananas, mussarella, parmesão, até a altura do refratário
- Coloque mussarella por cima e, por último, queijo parmesão
- Leve ao forno a 180ºC até derreter os queijos
- Sirva quente
