Pimentão recheado
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 copos de arroz amanhecido
- 3 pães molhados ao leite
- 500 g de carne moída
- 1 copo de cebolinha e coentro
- 1/2 cabeça de cebola branca picadinha
- 6 pimentões
- pimenta-do-reino
- sal a gosto
- suco de 1/2 limão
- Misture os pães, a carne moída, a cebolinha e a cebola
- Adicione 3 colheres de azeite de salada, 1/2 colher de suco de limão sal a gosto e pimenta-do-reino
- Retire as tampas e as sementes dos pimentões
- Recheie os pimentões com a mistura feita
- Faça um molho de carne moída bem temperado, arrume os pimentões na panela e cubra com o molho
- Coloque pra cozinhar por 30 minutos e está pronto
