Fondue de queijo frescal
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 dente de alho amassado
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) bem cheia de maisena
- 400 g de queijo frescal ralado
- 1 copo de requeijão
- Sal a gosto
- Noz moscada a gosto
- Pimenta a gosto
- Em uma panela, frite o alho na manteiga, sem deixar dourar
- Em um recipiente a parte, dissolva a maisena no leite
- Em seguida, acrescente na panela a xícara de leite já com a maisena dissolvida, e espere engrossar um pouquinho
- Acrescente o copo de requeijão e o queijo frescal ralado
- Acerte o sal e tempere a gosto
