Cogumelos refogados
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 10 cogumelos limpos e cortados ao meio
- 1/3 de cebola fatiada
- 1/3 de pimentão fatiado
- 2 dentes de alho grandes e fatiados
- Cebolinha fatiada a gosto
- 1/2 colher (sopa) de margarina de boa qualidade
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 4 minimilhos lavados
- Derreta a margarina junto ao azeite
- Em seguida, acrescente o alho e frite um pouco, junte a cebola e refogue até a cebola ficar transparente
- Acrescente o pimentão, e quando amolecer um pouco, junte os cogumelos e os minimilhos, misturando bem
- Logo após, adicione sal e pimenta
- Mexa de vez em quando até os cogumelos ficarem dourados por cerca de 5 minutos
- Por fim, adicione a cebolinha
